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Gourmeto

Mordiscos diarios del buen comer

Maiz

¡Tacos!

12 diciembre, 2017 By Gourmeto

¡Tacos!

La cocina mexicana y su infinidad de platos mezclan sabores intensos, alegres y muy vivos. Entre estos, los típicos tacos, muy sencillos, pero que con los sabores correctos combinados, se convierten en un alegórico y delicioso manjar. A ...

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Archivada en: Finger Food Etiquetada con: Maiz, soya, tofu

Pastel de maíz o “choclo”

6 noviembre, 2017 By Gourmeto

Pastel de maíz o “choclo”

El maíz o “choclo” como se demomina en algunas partes de Sudamérica es un alimento básico americano. Aparte de ser una excelente fuente de nutrición y energía, posee un sabor muy sociable tanto en platos predominantemente salados o con un toque ...

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Archivada en: Cocina Ecuatoriana Etiquetada con: huevo, Maiz, queso fresco

Pancakes de choclo (maíz)

24 septiembre, 2017 By Gourmeto

Pancakes de choclo (maíz)

Se dice que los primeros que los elaboraron fueron los griegos. Les llamaban tēganitēs. Hoy, los pancakes, hotcakes o tortitas, como se les llama en varios sitios, son una receta tradicional estadounidense que se prepara para desayunar. Tomando la ...

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Archivada en: Desayunos & Brunchs Etiquetada con: Maiz

Barra Lateral Primaria

“Relleno navideño” ecuatoriano

Sandía con queso feta & menta

Lasaña pre-otoño de mixto de hongos con bechamel de tomates secos

“Llapingachos” de boniato rellenos de mozzarella y cebolla caramelizada

Moussaka libanesa

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