En el viaje que hice a Italia hace unas semanas, me dí cuenta que los italianos ponen básicamente de todo sobre sus bruschette, sus clásiquisimas tostas tradicionalmente servidas como un antipasto (entrante) . Me sorprendió bastante el asunto de ...
queso ricotta
Rollitos asados de calabacín, rellenos de ricotta & nueces, con salsa pomodoro
El verano es una temporada para disfrutar de las verduras de una manera mucho más refrescante. Comiéndolas a temperatura ambiente o fría se disfruta mucho más de su sabor. La receta de hoy es un plato que inicialmente pudiera servirse caliente, ...